Ingrédients :
- 25g de farine de noix de coco et 15g noix de coco râpée
- 7cl de lait de coco
- 25g de blanc d’œuf bio en poudre ou d'amande en poudre
- 1 c.à.s. de sirops d'agave
- choco noir 70%, huile de coco, noix coco râpée
Préparation :
Mélanger les ingrédients de la pâte dans un bol avec une cuillère afin de former une pâte collante. Former des boules avec les mains (si cela s'effrite, ajouter du lait de coco).
Mettre au frigo.
Faire fondre à feux doux le chocolat avec l'huile de coco. Rouler les boules dans le chocolat à l'aide d'une cuillère, puis dans la noix de coco râpée.
Poser les boules recouvertes sur un plat. Ne pas superposer. Laisser prendre au frigo.
Macros (666 Kcal)
P : 23,9
G : 55.8
L : 36,4
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